Testenine s pečeno zelenjavo

okusne, malo drugače pripravljene testenine

fresh  ogledov: 17 433Izvor: Italija
Testenine s pečeno zelenjavo
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

250 - 300 g testenin casrecce (ali kakšnih drugih)

1 koromač, narezan na tanke rezine

20 češnjevih paradižnikov (na vrhu križno zarezanih)

prepolovljene olive

sol

poper

olivno olje

nasekljan rožmarin

svež parmezan

Postopek

Koromač, paradižnike in olive naložimo v pekač, solimo, popramo, potresemo z rožmarinom in prelijemo z olivnim oljem. V pečici pečemo na 220 stopinj približno pol ure.

Testenine skuhamo al dente, jih odcedimo in premešamo s pečeno zelenjavo. Postrežemo z ostružki parmezana. Po žeji prelijemo z malo dobrega olivnega olja.


Opombe

Uporabimo lahko katerokoli zelenjavo, obvezno pa paradižnik. Lahko uporabimo tudi navaden paradižnik, ki ga narežemo na kose.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Mac  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 199

Večkrat pripravim testenine na ta način, dodam pa še bučke, korenček, jajčevce oz. vso zelenjavo, ki je pri roki, potresem s sezamom.

Enkratno kosilo!

fresh  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Mac, bom poskusila tudi s sezamom. Meni je pri tej jedi še posebej všeč to, da skoraj ni dela, rezultat pa je 1a.

Mac  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 199

Ja, fresh, te čisto razumem - meni pisano na kožo. Obožujem enostavne jedi enkratnega oskusa.

Lahko poskusiš še ponarejeno kitajsko kuhinjo - s kitajskimi rezanci in sojino omako, ki jo dodaš na koncu.

Tadeja L  

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 197

Danes videno, danes preizkušeno. Res enostavna in odlična jed. Zasluži si petico.

V hladilniku sem imela le korenček, peteršilj, bučke in paradižnik ter strok česna. Naslednjič poskusim še s sezamom ali pa mogoče z mletimi arašidi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.