Testenine s paradižnikovo omako in kozicami

zadnji čas, da poskusite to kombinacijo kozic in testenin

HOFER Slovenija

ogledov: 46 773

Testenine s paradižnikovo omako in kozicami

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

400 g bio polnozrnatih pirinih testenin Natur aktiv

1 pest sveže bazilike ali pol žličke mlete bazilike

2 stroka česna

400 g bio pasiranega paradižnika Natur aktiv

350 g bio kozic Natur aktiv

bio ovčji sir Natur aktiv

3 žlice olivnega olja

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

TESTENINE:

V višji lonec nalijemo vodo za testenine. Ko voda zavre, jo solimo, dodamo testenine ter jih skuhamo po navodilih.

OMAKA:

V ponvi segrejemo olje in popečemo kozice ter jih nato odstavimo na toplo. V že uporabljeno ponev dodamo nasekljan česen, ga popražimo, dodamo paradižnikovo omako ter na rahlem ognju segrejemo vsebino. Po želji dodamo poper in sol ter baziliko. Tik pred koncem, ko je omaka že segreta dodamo še poprej popečene kozice.

SERVIRANJE:

Na krožnik serviramo testenine ter jih prelijemo z omako in dodatno posujemo z naribanim ovčjim sirom in baziliko.