Špageti za prste polizat

Špagete skuhamo v precej slani vodi. Medtem narežemo česen na tanke lističe in ga spečemo v olivnem olju (naj ga bo toliko, da bo prekrivalo dno ponve). Spečemo do rahlo rjave barve. Odcedimo špagete in dodamo popečen česen. Zmešamo in dodamo 1/2 sira in ponovno zmešamo. Po vrhu posipamo ostali sir in parmezan, damo v pečico ali mikrovalovno pečico in pečemo, dokler se sir ne stali.