Špageti s piščančjim mesom in paradižnikovo omako
hitro in enostavno
Sestavine
Postopek
Piščančje fileje narežemo na kocke in jih na vročem olju popražimo. Dodamo sol, poper, malo vegete, lovorov list in timijan. Meso shranimo na toplem. Na istem olju prepražimo čebulo in česen ter dodamo na kocke narezano rdečo papriko, ponovno malo posolimo. Meso vrnemo v ponev k ostalim sestavinam in pražimo, dokler paprika ni mehka. Nato dodamo paradižnikovo omako ter origano in baziliko (ostale začimbe po potrebi) in kuhamo na zmernem ognju še 15 minut.
Vmes skuhamo špagete, po navodilih iz embalaže, oziroma po okusu.
Opombe
Papriko lahko nadomestimo tudi s katero drugo zelenjavo, jaz jo ponavadi z grahom.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure testenine z dimljenim lososom
Špageti s kozicami in omako Basilico