Spaetzle

ribica  ogledov: 18 584
Spaetzle

Sestavine

Količina: 4

300 g moke

pol kozarca mleka

2 jajci

Postopek

Moko, mleko in jajca vmešamo v gladko testo in pustimo počivat. Maso naribamo v vrelo vodo skozi posebno pripravo za izdelavo spaetzlov. Ko priplavajo na površje, jih poberemo iz vode in zabelimo s poljubno omako.


Opombe

Po želji lahko v osnovno maso dodamo še 150 g kuhane in na drobno narezane špinače. Osebno jih najraje zabelim z omako iz kuhanega pršuta in sladke smetane.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Vesel

Sama dodam še malo soli v maso in v vrelo vodo.

Lp

iri  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Kaj pa če nimaš te posebne priprave? Si lahko kako drugače pomagaš?

Lp

balu  

kuha že od: 26.1.2006

Št. objav: 464

Zelo vesel

Zelo dobro.

boonkoo  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 115

Iri,moja teta v nemčiji je odlična kuharica(to je nemška jed) in ona prisega na spaetzle,ki se delajo ročno-maso na tanko namažeš na kuhinjsko desko in jo v tankih trakovih " stružeš" v krop.Ona to dela hitro,spretno in je prec gotova.Mmmm...obožujem spaetzle

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Zelo vesel

Pred eno uro sem prebrala recept,naredila in ni nič več ostalo.Jedli smo samo jaz in sin,kar pomeni da drugič moram delati iz dvojnih sestavin.Že pred časom sem kupila od Neckermann-a,napravo za izdelavo testenin.Danes jo spet uprabila in mislim da jo bom zdej večkrat uporabljala.Dobila sem tudi zvezek z recepti-v nemščini so kar jaz ne razumem.Zato pa imam Kulinariko.Med speatzle sem dodala še sir.feto in jošt-skupaj.LP.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.