Prispevaj
Shrani
Natisni
Spaetzle
Sestavine
Količina: 4
300 g moke
pol kozarca mleka
2 jajci
Postopek
Moko, mleko in jajca vmešamo v gladko testo in pustimo počivat. Maso naribamo v vrelo vodo skozi posebno pripravo za izdelavo spaetzlov. Ko priplavajo na površje, jih poberemo iz vode in zabelimo s poljubno omako.
Opombe
Po želji lahko v osnovno maso dodamo še 150 g kuhane in na drobno narezane špinače. Osebno jih najraje zabelim z omako iz kuhanega pršuta in sladke smetane.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Iri,moja teta v nemčiji je odlična kuharica(to je nemška jed) in ona prisega na spaetzle,ki se delajo ročno-maso na tanko namažeš na kuhinjsko desko in jo v tankih trakovih " stružeš" v krop.Ona to dela hitro,spretno in je prec gotova.Mmmm...obožujem spaetzle
Pred eno uro sem prebrala recept,naredila in ni nič več ostalo.Jedli smo samo jaz in sin,kar pomeni da drugič moram delati iz dvojnih sestavin.Že pred časom sem kupila od Neckermann-a,napravo za izdelavo testenin.Danes jo spet uprabila in mislim da jo bom zdej večkrat uporabljala.Dobila sem tudi zvezek z recepti-v nemščini so kar jaz ne razumem.Zato pa imam Kulinariko.Med speatzle sem dodala še sir.feto in jošt-skupaj.LP.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji golaž iz pečice
Enostavna zelena juha