Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
razkošna solata, ki vas bo navdušila
Sestavine
Količina: za 2 osebi
160 g polnozrnatih peresnikov Pennette Integrali Barilla
1 avokado
2 italijanska paradižnika
100 g tunine iz konzerve
1 limona
šopek koriandra
1 žlica sesekljanega peteršilja
sol
črni poper
origano
Postopek
Olupimo avokado in ga narežemo na 1,5 cm velike kose. Pokapamo s sokom limone.
Narežemo paradižnik na 1 cm velike kose. Odcedimo tunino iz konzerve.
Skuhamo peresnike v veliko slanega kropa in sledimo navodilom na embalaži za popoln al dente. Ohladimo pod tekočo vodo.
Zmešamo vse sestavine ter začinimo s soljo, mletim črnim poprom, limonino lupinico, origanom in ekstra deviškim oljčnim oljem. Postrežemo takoj.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
-
#pomlad#poletje#jesen#zima#kosilo#malica#večerja#hladne predjedi#glavne jedi#solate#testenine#morske jedi