Široki rezanci z bučkami

annda  ogledov: 52 695
Široki rezanci z bučkami

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag širokih rezancev 30 dag bučk

20 dag šunke

3 dcl kisle smetane

5 dag gorgonzole

nekaj strokov česna

sol

vegeta

olivno olje

Postopek

V večji ponvi segrejemo olivno olje in na njem popražimo česen. Dodamo na rezance narezano šunko in pražimo toliko časa, da nekoliko porjavi. Nato dodamo na manjše kocke narezane bučke in pražimo približno 10 minut. Solimo in dodamo dve mali žlički vegete. Dodamo kislo smetano in narezano gorgonzolo. Kuhamo še toliko časa, da se gorgonzola raztopi.

Zavremo vodo, ki smo ji dodali ščepec soli in nekaj kapljic olivnega olja, skuhamo rezance, jih odcedimo in prelijemo z omako. Po okusu dodamo jedi parmezan.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

katjusa  

kuha že od: 22.5.2003

Št. objav: 31

Recept dober le vegeta je nekoliko zgrešena. Sama je sicer nikoli ne uporabljam, ker pokvari okus.

Viktor Martincic  

kuha že od: 15.6.2003

Št. objav: 1

Zelo vesel

Zelo okusna in zanimiva jed, ki odlično tekne tudi brez tiste vegete. Česen in oljčno olje naredi svoje...

Noa  

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Vesel

Strinjam se s Katjo in Viktorjem. Z vegeto jed dobesedno "oskruniš". Že sama od sebe ima jed zelo poln okus, po vrhu vsega pa je slana šunka in gorgonzola, tako da skoraj ne bi bilo treba jedi dodatno soliti, ali pa vaj čisto malo.

Drugače pa je dobro tudi, če kislo smetano zamenjamo s sladko.

zvonček  

kuha že od: 2.4.2003

Št. objav: 78

Vesel

Super recept, za tiste, ki smo vajeni jesti testenine samo z mesom

amona  

kuha že od: 24.4.2002

Št. objav: 49

Zelo vesel

Zelo dobro,le da nismo dali vegete,ker jo tudi sicer minimalno uporabljamo!

LP

janjakosenina  

kuha že od: 21.3.2003

Št. objav: 9

Zelo vesel

Odlično! Tudi jaz nisem dodajala vegete.

beny  

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1

Tudi jaz sem včeraj naredila to jed. Odlično, preprosto in zelo okusno. Moram dodati tudi to, da je dejansko okus poln tudi brez vegete. Jaz sem čisto na koncu kuhanja dodala še malček sesekljanega česna, da obnovi in dopolni okus.

sm0tK|c@  

kuha že od: 4.7.2006

Št. objav: 53

Zelo vesel

Jaz sem tudi včeraj naredila tole omakco, ter špagete. Sem pa izpustila vegeto, namesto gorgonzole dodala mozzarelo, ter medtem ko so se bučke dušile dodala baziliko, peteršilj in rožmarin. So vsi full pohvalili, da je dobro. Zato 5-ka, zraven pa še dve slikci.

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Dobra omakica. Jaz sem dodala še malo parmezana in sesekljan peteršilj.

neegen  

kuha že od: 15.12.2004

Št. objav: 14

Zelo dobro in priznam, tudi jaz brez vegete. Namesto nje pa provansalske začimbe. SUper!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.