Prispevaj
Shrani
Natisni
Rižek s piščancem in zelenjavo
Vsi imamo radi recepte iz enega lonca
2023-06-26
1 ura
Vsi imamo radi recepte iz enega lonca in ta enostavna spomladanska zelenjavna "solata" z Rižkom in piščancem je popoln preprost družinski obrok.
Sestavine
500 g piščančjih prsi
500 g testenine Rižek
olivno olje
sol
poper
1 šalotka
1 strok česna
2 skodelici graha
1 skodelica goste smetane
4 skodelice jušne osnove
1 limona
sveža bazilika
Postopek
Piščanca začinimo s soljo in poprom in v vroči ponvi na obeh straneh zlato rjavo popečemo, nato preložimo na krožnik.
V isto ponev dodamo šalotko in česen ter ju pražimo 30 sekund, nato pa dodamo grah, Rižek, limonin sok,
jušno osnovo in smetano ter začinimo.
Pokrijemo in kuhamo 15 minut, dodamo pečenega piščanca in kuhamo še 5-7minut.
Preden postrežemo, po želji potresemo s parmezanom in okrasimo s svežo baziliko ali drugimi svežimi zelišči.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
