Rezanci z gobami

Name: Rezanci z gobami
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 50 dag širokih rezancev 20 dag gob; 0,5 dag olivnega olja; peteršilj; česen; 1 dl sladke smetane; par žlic juhe; sol

neznan uporabnikogledov: 15 880

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

50 dag širokih rezancev 20 dag gob

0,5 dag olivnega olja

peteršilj

česen

1 dl sladke smetane

par žlic juhe

sol

Način za kuhanje

Postopek

V teflonsko ponev damo maščobo, oprane gobe in nekaj juhe. Pustimo, da nekoliko povre in dodamo peteršilj in česen ter odstavimo. Istočasno v veliki skledi zavremo slano vodo in vanjo damo rezance. Kuhamo jih samo toliko časa, da ostanejo nekoliko trdi na otip. Nato jih precedimo ter vsujemo h gobam. Ponev nekajkrat sunkovito potegnemo k sebi, da se rezanci premešajo z gobami. Če je jed suha, dolijemo še nekoliko juhe, dodamo 1 dcl sladke smetane ter še parkrat versiramo (cuknemo ponev), da se jed premeša. Serviramo jih lahko kot predjed ali pa kot samostojno jed.

Opombe

Kot gobe je najbolje, da uporabimo mešane gobe.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO