Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Odlični peresniki z mandlji.
Sestavine
Količina: za 2 osebi
160 g polnozrnatih peresnikov Barilla
100 g bučk
50 g čebule
100 g smetane za kuhanje
40 g mandljevih lističev
2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
Postopek
Bučke olupite in nakockajte ter jih prepražite v ponvi na malo oljčnega olja. Odstavite.
V ponvi segrejte žlico oljčnega olja, dodajte nasekljano čebulo in jo podušite.
Dodajte smetano za kuhanje, solite in poprajte, nato segrevajte do vretja.
Medtem v veliko osoljenega kropa skuhajte polnozrnate peresnike.
Odcedite jih in premešajte z omako v ponvi. Dodajte bučke. Okrasite z mandljevimi lističi.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO