

Na olivnem olju prepražimo na trakove narezan pršut. Ko je hrustljav, ga poberemo iz posode. Na istem olju prepražimo še šampinjone, narezane na lističe. Potresemo z in zalijemo s smetano. Solimo in popramo po okusu. Kuhamo približno 15 minut. Med tem časom skuhamo . Ko so kuhani, omaki dodamo pršut, nato pa vmešamo še odcejene . Omake naj bo kar precej, tako da niso suhi. Če je omaka pregosta, lahko dodamo še malo mleka. Potresemo s sesekljanim peteršiljem in svežim, naribanim parmezanom.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Jabolčna pita s kokosom
Rogljič Croque Madame