Prispevaj
Shrani
Natisni
Mesna lazanja
Sestavine
Količina: za 6 do 8 oseb
1 škatla listov za lazanjo (navadnih ali špinačnih)
70 dag mletega mesa (mešanega)
10 - 20 dag paradižnikove mezge
začimbe (peteršilj, majaron, curry, chili, mleta rdeča paprika, bazilika, sol, poper)
1 - 2 papriki (sveža ali zmrznjena, narezana)
1 - 2 korena (sveže naribana)
1 - 2 čebuli (sveže nasekljani)
70 dag naribanega sira
malo margarine oz. masla
2 - 3 sveža paradižnika
Postopek
Liste skuhamo v vreli vodi (po navodilih). Jaz skuham tudi tiste liste, katerih predhodno ni potrebno kuhati. Nato jih damo ven na krpo, da se shladijo in odcedijo.
Med tem naredimo nadev iz čebule, paprike, korenja, mezge, mletega mesa in začimb ter naribamo sir.
Pekač rahlo pomažemo z margarino ali maslom, nato pa vanj položimo lazanjine liste, nadev iz mletega mesa, nariban sir, pa ponovno liste, nadev, sir ... in postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vseh sestavin.
Na zadnjo plast lazanjinih listov potresemo še malo sira in po 15 minutah pečenja dodamo še na koleščka narezan svež paradižnik.
Pečemo pol ure na 180 stopinjah.
Opombe
Sama pri pripravi lazanje ne uporabljam bešamela (ker pri nas doma nekateri ne marajo mokastih nadevov) pa so vendar vseeno vsi ostali zadovoljni z okusom :)
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Najprej pozdravljene/i, sem dokaj nova, čeprav recepte spremljam že precej časa, vendar pisala pa še nisem. Lazanjo imam zelo rada, vendar sama pa je še nisem delala, zato sem si recept že prepisala in v bližnji prihodnosti bo sigurno preizkušen. zanima me samo, ali je potrebno nadev prej prepražiti, kot npr. pri musaki ali se nadeva surova masa?
Hvala za odgovor, v prihodnje bom bolj aktivna :)
Potrebno je prepražiti oz. pripraviti neke vrste bolonjsko omako. :)
(predvidevam, glede na recept).
Lazanja je odlična, delala sem jo z špinačnimi listi. Izpustila sem paradižnik.
Prvič sem delala lazanjo in moram reči da je reees super. Namesto kupljenega testa pa sem naredila kar domače :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fokača s paradižnikom in timijanom
Polnjene paprike