Mavrične testenine

neznan uporabnikogledov: 11 854

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

40 dag testenin po želji

1 bučka

1 korenček

1 paprika, rumena

2 jajci

6 dag tamar sira

1 strok česna

5 lističev sveže bazilike

olje

sol,poper

Način za kuhanje

Postopek

Jajca umešamo s soljo in poprom. Na ognju segrejemo ponev s kapljico olja in na njej spečemo pripravljeno maso. Zelenjavo narežemo na koščke in jo prepražimo v posodi na treh žlicah olja. Pražimo na močnem ognju za kakšno minuto, potem solimo in dodamo na kocke narezano "palačinko". Skuhamo testenine in jim odcejenim primešamo prepraženo zelenjavo. Dodamo sir tamar, sesekljano baziliko, dobro premešamo in serviramo.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!