Makaroni z bučkami

zdrav in lahek način priprave makaronov, ki vam omogoča uporabo zelenjave in drugih odličnih sestavin

flower_power

ogledov: 5 031

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

350 g širokih rezancev

nekaj rezin šunke

1 majhna bučka

2 zelena nepekoča feferona

sladka smetana

čebula

sir

sol

poper

peteršilj

vegeta

Način za kuhanje

Postopek

Bučko narežemo na tanke kolobarje in začinimo z vegeto. Nato jih v vroči ponvi na olju popečemo, da dobijo lepo rjavo barvo. Medtem šunko, oziroma katero koli salamo, narežemo na tanke majhne rezine. Na vročem olju popečemo čebulo in ji dodamo šunko, začimbe in na kolobarje narezana feferona. Vse skupaj pražimo dobrih 5 minut. V tem času bi morali biti naši rezanci že kuhani. Zalijemo jih z malo sladke smetane in vmešamo nariban sir ter nasekljan peteršilj, že prej pripravljene, narezane bučke in popečeno salamo.