Prispevaj
Shrani
Natisni
Krompirjevi njoki
Sestavine
5o dag kuhanega olupljenega krompirja
10 dag moke
l jajce
sol in malo muškatnega oreščka
Postopek
Se topel krompir pretlačimo, vgnetemo mu jajce, dodamo sol in muškatni orešček in počasi dodajamo moko. Gnetemo v testo in ko je dobro obdelano razvaljamo v klobaso. To narežemo na kratke debele svaljke. Kuhamo v vreli slani vodi. Kuhane prelijemo z maščobo ali dodamo omaki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kot pravi Neža - razlika je le v obliki.
Čez vikend sem v eni stari "Kuharici" zasledila, da za krompirjevo testo krompir skuha neolupljen, potem še vročega olupi ter ga nariba.
Pozdravček!
Včeraj naredila v smetanovi omaki. mmm dobri so bili.
Njoki/svaljki pridejo super, recept mi je všeč tudi zato, ker notri ne gre 1 kg krompirja, in je dovolj za dve osebi.
Evo, danes bom probala tale recept...mal mi je zmanjkal rezerve v zmrzovalniku...jaz bom dodala še žlco kisle smetane in malo maslo, da bodo še bolj njami!!!!
Preizkusila. Všeč mi je, ker so mehki in ne premokasti. Del njokov dala zamrznit, bom videla, kako se obnese...
tudi jaz jih bom danes probala narediti,le da jih bom z ocijem jedla z golazem
Jaz pa še vročemu krompirju vedno dodam malo masla.
Super recept. Prvic delala brez maščobe, pa so nam bli ravno tako dobri. V testo sem dodala čemaž.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova rolada
Šahovnica