Hitri makaroni "ala Moro"

Name: Hitri makaroni "ala Moro"
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 žlici masla; 300 g testenin (polžkov, peresnikov, svedrov, metuljčkov, špagetov,...); 4 žlice ketchupa; za prst debel odrezan kos pečenih puranjih prsi (mišljena klobasa iz delikatese, ne meso); 1 smetana za kuhanje; parmezan; sol in poper po okusu

ravno pravi obrok, ko pridemo domov utrujeni in se znajdemo v situaciji "ne da se mi kuhati, a bi vseeno jedli nekaj toplega v roku parih minut

Moro

ogledov: 5 489

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 žlici masla

300 g

testenin

(

polžkov

, peresnikov,

svedrov

metuljčkov

, špagetov,...)

4 žlice ketchupa

za prst debel odrezan kos pečenih puranjih prsi (mišljena klobasa iz delikatese, ne meso)

1 smetana za kuhanje

parmezan

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

V loncu kuhamo

testenine

in jih takoj precedimo 2 minuti pred koncem kuhanja, ki je naveden na vrečki.

Testenine

pustimo na cedilu, da se odcedijo, odlijemo vodo, v kateri so se kuhale

testenine

in v lonec damo 2 žlici masla. Razpustimo maslo in dodamo na kocke narezane puranje prsi. Malo premešamo, rahlo popražimo in dodamo ketchup, premešamo, solimo po okusu in popramo ter dodamo še polovico smetane za kuhanje. V to zmes zdaj dodamo odcejene

testenine

in dobro premešamo. Pustimo, da se malce pokuha in nato dodamo preostalo polovico smetane za kuhanje. Ko premešamo, odstavimo in takoj ponudimo. Po želji po vrhu nastrgamo nekaj parmezana.