Gratinirane testenine

zelo okusne gratinirane testenine

maičko*

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1 čebula

1 glava česna

peteršilj

5 velikih paradižnikov ali paradižnikova mezga

sol

testenine

1/2 paprike

timijan

lovorjev list

poper (po možnosti bel)

sir

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo prepražimo in dodamo paradižnik ter papriko. Sestavine malo pokuhamo in nato dodamo česen, sol, timijan, poper, lovorjev list, peteršilj in papriko. V drugi posodi na pol skuhamo testenine, saj jih po tem dodamo v pekač, kjer se še zapečejo.

Vzamemo ognjevarno posodo oz. pekač in vanj stresemo testenine.

Polijemo jih z omako ter damo v pečico za 10 minut. Nato po vrhu naribamo še sir in pečemo še cca. 3 minute.