Debeli špageti s poletno zelenjavo
pričarajte si poletje na krožniku
Sestavine
Količina: za 2 osebi
160 g debelih špagetov Spaghettoni Barilla
Pisana zelenjava:
1 rožnat jajčevec
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
1 bučka
1 rdeča čebula
1 strok česna
30 g ekstra deviškega oljčnega olja
1 čili
sesekljane kapre
Postopek
V ponvi s prevleko proti prijemanju segrejemo olje ter dodamo česen, čili in kapre. Odstavimo.
Narežemo zelenjavo na 2 cm velike kocke in jo prepražimo.
Medtem v veliko rahlo osoljenega kropa skuhamo debele špagete.
Odcedimo al dente ter popražimo na olju s česnom, čilijem in kaprami.
Postrežemo na krožnikih s pisano zelenjavo.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO