Solatka iz ostankov

Name: Solatka iz ostankov
Total time: 15 min
Yield: 2 dobra jedca
Ingredients: 1/2 ovitka poli salame (15-20 dag); 10 dag sira; 8 kislih kumaric; 8 šampinjonov vloženih v kisu; 2 v trdo kuhana beljaka; 2 žlici oljčnega olja; 1/2 dl vinskega kisa; 1/2 dl vode; sol; poper; na drobno sesekljana zelena oliva (1 kos)

nasitno, lahko kosilce za vroče dni

anamarija1

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 dobra jedca

1/2 ovitka poli salame (15-20 dag)

10 dag sira

8 kislih kumaric

8 šampinjonov vloženih v kisu

2 v trdo kuhana beljaka

Polivka:

2 žlici oljčnega olja

1/2 dl vinskega kisa

1/2 dl vode

sol

poper

na drobno sesekljana zelena oliva (1 kos)

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjaka odstranimo. Beljaka, kumarice in poli salamo narežemo na rezance, gobice na lističe, sir na kocke.

V olju, kisu in vodi dodamo sol, poper ter na drobno nasekljano olivo. Dobro premešamo ter prelijemo solatko. Vse skupaj ponovno premešamo ter shranimo v hladilniku za najmanj pol ure.

Opombe

Količino sestavin lahko prilagodite lastnemu okusu!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO