Solata za vroče dni

Name: Solata za vroče dni
Yield: za 4 - 6 oseb
Ingredients: 6 večjih, olupljenih in na rezine narezanih krompirjev; 50 dag kuhanega stročjega fižola; 2 trdo kuhani jajci, narezani na četrtine; 4 sardelji fileji; 10 velikih oliv; 1 pločevinka tunine; 1 žlica drobno narezanega peteršilja; 1 žlica drobno narezanega drobnjaka; sveže zmlet poper po okusu; 5 žlic vinskega kisa; 7 žlic olja; 1 žlička kaper; ščepec drobno narezane kreše ali drobnjaka ali; kapucinčka; 10 listov hrustljave zelene solate; sol po okusu

Marinka

ogledov: 11 043

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 - 6 oseb

6 večjih, olupljenih in na rezine narezanih krompirjev

50 dag kuhanega stročjega fižola

2 trdo kuhani jajci, narezani na četrtine

4 sardelji fileji

10 velikih oliv

1 pločevinka tunine

1 žlica drobno narezanega peteršilja

1 žlica drobno narezanega drobnjaka

sveže zmlet poper po okusu

5 žlic vinskega kisa

7 žlic olja

1 žlička kaper

ščepec drobno narezane kreše ali drobnjaka ali

kapucinčka

10 listov hrustljave zelene solate

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Olje, kis, sol, poper, drobnjak in peteršilj zmešamo v preliv. Na globok pladenj naložimo liste zelene solate, v sredino položimo trdo kuhana jajca, okoli njih nadevamo stročji fižol, nato pa še narezan krompir. Tunino položimo med jajca ali na krompirjeve rezine. Solato okrasimo še z olivami, kaprami in krešo. Lep okrasek so kapucinčkovi cvetovi. Nato jo prelijemo s prelivom in takoj ponudimo. Solato lahko ponudimo kot solatno enolončnico.

Opombe

Solata je bila priljubljena jed francoske igralke Brigite Bardot.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO