Solata iz jajčevcev in paprik

Name: Solata iz jajčevcev in paprik
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Split, Dalmacija
Ingredients: 2 srednje velika jajčevca; 3 paprike (rdeče); 2 stroka česna; sol; poper; rastlinsko olje; kis

solata iz jajčevcev in paprik (gril solata)

davorka

ogledov: 7 820Izvor: Split, Dalmacija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 srednje velika jajčevca

3 paprike (rdeče)

2 stroka česna

sol

poper

rastlinsko olje

kis

Način za kuhanje

Postopek

Paprike in jajčevce operemo. Jajčevce narežemo na kolobarje debeline do 1 cm. Paprike pustimo cele.

Popečemo jih na žaru ali doma v gril ponvi. Zložimo jih v posodo, pokrijemo in počakamo, da se ohladijo.

Paprike olupimo in očistimo semena. Jajčevce in paprike zrežemo na poljubno velike koščke, dodamo sol, poper, česen, kis in olje.

Zmešamo in postrežemo ohlajeno.

Opombe

Okus je boljši, če zelenjavo popečemo na žaru in dodamo oljčno olje. Odlična je kot priloga mesu z žara. Pripravimo jo lahko tudi 1-2 dni prej.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO