Presna pesina solata

Name: Presna pesina solata
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 3 mlade rdeče pese; pol velikega ali eno manjše jabolko; 1 - 2 žlički hrena; žlica balzamičnega kisa; ščepec soli

zanimiva solata iz surove rdeče pese

cherry

ogledov: 19 498

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

3 mlade rdeče pese

pol velikega ali eno manjše jabolko

1 - 2 žlički hrena

žlica balzamičnega kisa

ščepec soli

Način za kuhanje

Postopek

Surovo peso olupimo in operemo. Naribamo jo na ribež z večjimi luknjicami - tistega, ki ga ponavadi uporabljamo za jabolka. Olupimo in naribamo tudi jabolko. Dodamo še žličko ali dve hrena, žlico balzamičnega kisa in sol. Premešamo in postrežemo.

Solata je čudovite barve in zanimivega okusa, če boste dali 2 žlički hrena, bo njegov okus prevladal.

Opombe

Rdeča pesa mora biti mlada, takšna je prijetno hrustljava in še ni "lesena".

Ponavadi uporabim hren iz kozarčka, najbrž bi šlo tudi s svežim, vendar z manjšo količino.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO