Porova solata

Por narežemo na čim tanjše kolobarje. Dodamo pločevinko koruze in skuto, ki je lepo nadrobljena, torej suha, ne tista podobna pasirani. Dolijemo sok ožete limone, izdatno zabelimo z bučnim oljem in solimo. Premešamo in počakamo kakih 15 minut, da se por malce zmehča, kdor pa ima raje bolj hrustljavega, lahko kar takoj začne s polnjenjem svojega želodčka s to okusno solato. Najboljša je hladna, s čim bolj hladnimi sestavinami.