Pisana solata
divja solata
Sestavine
radič
ostrolisti slezenovec (listi in cvetki)
obzidni dvoredec
tankolistni dvoredec
vrtna loboda
fižol v zrnju
kalčki iz semena lucerne
sončnična semena
čemaževi cvetki
sol
kis in olje
Postopek
Sestavine za to solato so bile nabrane na različnih lokacijah: radič na koprskem, čemaž na vrhu Nanosa, ostalo pa na črnuškem območju.
Umito zelenjavo sem pripravila v skledi tako, kot si sledijo slikice, na koncu solila in zabelila z oljem in kisom.
Opombe
Čas priprave sem dala 4 ure, upoštevati je potrebno tudi nabiranje divjink, kar včasih traja še dlje. Vendar se splača.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Pustne miške