Pirina solata z bučnim oljem

...pisana solata, odlična priloga k pečenemu mesu...

Navzikaa

ogledov: 14 298

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

250 g pire

manjša bučka

feta sir

1 paradižnik

1 rumena paprika

1 zelena paprika

sol

origano

malo česna v prahu

1 žlica olivnega olja za praženje bučke

balzamični kis

bučno olje

Način za kuhanje

Postopek

Piro skuhamo po navodilih in jo ohladimo. Bučko narežemo na kockice, posolimo in posujemo s česnom v prahu. Narezano bučko popečemo v ponvi na žlici olivnega olja, vendar ne zapečemo preveč. Ohladimo in dodamo piri.

Paradižnik, papriko in feta sir tudi narežemo na kocke.

Vse sestavine zmešamo, posolimo, dodamo po okusu origano, balzamični kis in bučno olje.

Opombe

Lahko uporabite papriko katerekoli barve, rumena in zelena data skupaj s paradižnikom solati lep in pisan izgled.

Po želji lahko zraven dodate narezane črne olive.

Tudi začimbe lahko prilagajate po okusu (bazilika, timijan, poper...).

Solata je najbolj oksuna, če nekaj časa stoji v hladilniku, da se pira dobro prepoji.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO