Prispevaj
Shrani
Natisni
Koromačeva solata z orehi
okusna in lahka koromačeva solata
5 min
5
Sestavine
Količina: Za 2 osebi
1 glava koromača
približno 1 dl tekočega jogurta
1 jušna žlica deviškega olivnega olja
morska sol
manjša pest očiščenih, grobo sesekljanih ali celih orehovih jedrc
1 manjši, sveži, srednje pekoči rdeči feferon
origano
Postopek
Koromač narežemo na tanke lističe. V skledi mu dodamo jogurt, olivno olje, grobo sesekljane orehe, origano in drobno sesekljan rdeči pekoči feferon, ki smo mu odstranili semena. Po okusu solimo in dobro premešamo. Dobro ohladimo in ponudimo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Več kot odlično! Hrustljava, lahka in predvsem zdrava solatka za poletne dni. Omakico sem naredila brez olja.
o super, samo da bom naredila z indijskimi, ker mi je zmanjkalo orehov..
Koromača ni potrebno skuhati?
No, saj gre za isto vrsto rastline. Samo, da boš imela glavice (odebeljene listne nožnice), boš morala s sejanjem počakati na konec poletja, če se ne motim.
na semenu piše, da ga sejamo januarja in februarja. A, bo isti okus po janežu? Zdaj pa že smetimo pod tem receptom.
Sejemo nekje konec aprila...jeseni ko se začne odebelit spodnji del pa ga zasipljemo z zemljo,ali obložimo z kakšim trdim kartonom,da se obeli spodnji del,in ostane bolj mehak..
Glede recepta pa Sarabande..super je..bom poizkusila in poročala.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lečin curry s kruhovimi cmoki
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)