Prispevaj
Shrani
Natisni
Buča špagetarica v solati
odlična nevsakdanja solata, ki se poda k mesu na žaru, s koščkom kruha pa je lahko tudi lahka večerja
1 ura
5
Sestavine
Količina: Za 4 osebe
1 buča špagetarica, težka približno 1 kg
2 stroka česna
sol, poper
majhen šopek sesekljanega peteršilja
5 žlic jabolčnega kisa
2 žlici oljčnega olja
2 žlici kisle smetane
Postopek
Celo bučo špagetarico položimo v lonec z vodo in damo kuhat. Ko zavre, jo kuhamo približno pol ure. Kuhano vzamemo iz vode in pustimo, da se ohladi. Ohlajeno bučo prerežemo na pol, odstranimo semena, vlaknasto meso pa z žlico izdolbemo v skledo. Z dvemi vilicami ga razrahljamo v "špagete". Solimo, popramo, dodamo sesekljan česen in peteršilj. Začinimo z jabolčnim kisom in oljčnim oljem in dobro premešamo. Na koncu primešamo še 2 žlici kisle smetane in postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz jo pa pripravim s topljenim sirčkom. Na maslu prepražim česen, dodam špagetke od uče in v to še 2 topljiva sirčka in premešam ter začinim po okusu. Zeeelo dobro!
pa ravno letos, ko sem se že pripravljala da poskusim to čudo, je pa nimamo na vrtu. ali jo kje prodajajo?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Najboljši limonini razpokančki
Pekoča paradižnikova juha