Valentinove bavkice (cupcakes)

Name: Valentinove bavkice (cupcakes)
Yield: 12 kosov
Cuisine: ZDA - Slovenija
Ingredients: 115 g masla; 115 g sladkorja; 2 jajci; 25 g kakava; 2 žlički pecilnega praška; 140 g moke; 115 g rozin; 55 g mletih lešnikov; sladka smetana (1 lonček) ali kakšna druga krema; ticino masa; živilske barve

Zvvr7a

ogledov: 22 491Izvor: ZDA - Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 kosov

Za 12 kosov:

115 g masla

115 g sladkorja

2 jajci

25 g kakava

2 žlički pecilnega praška

140 g moke

115 g rozin

55 g mletih lešnikov

Za okrasitev:

sladka smetana (1 lonček) ali kakšna druga krema

ticino masa

živilske barve

Način za kuhanje

Postopek

Maslo in sladkor stepemo v kremo, dodamo rahlo stepeni jajci, kakav ter po želji rozine in lešnike.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Maso po žlicah (1 žlica v eno luknjo) dajemo v pekač za muffine. Pečemo pri 180 stopinjah 25 do 30 minut.

Okrasitev:

Sladko smetano (ali kakšno drugo kremo) trdno stepemo in v polovico kreme dodamo rdečo živilsko barvo. Ko se cupcakes ohladijo, nanje namažemo neobarvano smetano. Z roza smetano naredimo kupčke (za telo bavkic), nanje damo glavice in srčke, ki so narejeni iz ticino mase in obarvani v željeni barvi. Nabrizgamo še bele rokice, nogice, očke in tipalke.

Svojim dragim postrežemo z ljubeznijo!