Torta Nutella
Odlična torta za vse čokoholike
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 1 ura 15 min
- 4,8
Sestavine
Testo:
6 jajc
12 dag sladkorja
18 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
4-5 žlic Nutelle
Nadev:
0,5 l sladke smetane
5 žlic Nutelle
Preliv:
2 dcl vode
5 žlic sladkorja
Postopek
Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.
V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.
Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.
Stepemo smetano in dodamo Nutello.
V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.
Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).
Opombe
Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mene pa zanima kje kupiti ta model, kateri je gor predstavljen. Da lahk že razrežeš v modelu plasti biskvita?
hvala
lp
Super recept! Jaz sem samo še dodala banano in malček okrasila posledica je bil odličen okus seveda. :) pojedli pa so jo prej kot kupljeno! ;P
Pozdrav,
31.12. sem že drugič sprobala recept. Dodala sem višnje na vrh kreme in namočila (kar krepko) z mešanico višnjevega soka iz kompota, mleka, ruma). Pustila na hladnem 24 ur in bila je fantastična.
Živjo!
Super torta; moj mož si jo je zaželel, ker je nutella freak :) Bolj kot je sladko rajši ima :)
Biskvit je uspel fenomenalno, enakomerno narastel, nič razpokal in perfektno se ga je dalo razrezati. Sem pa jaz navlažila biskvit z višnjevim sokom, ter na filo naložila še višnje!
Pohvale za recept!!!
Jaz sem pa naredila "bio" različico te torte in je bila super!!
Namesto sladkorja uporabljam bio Agavin sirup, moko sem uporabila bio pirino in namesto pecilnega praška vinski kamen. Alternativa za Nutello je bil kar bio namaz iz temne čokolade. Kot preliv sem enkrat uporabila kar sadni čaj ki mi je ostal, drugič mešanico vode in agavinga sirupa. Kremo sem pa naredila iz temne čokolade, notri vmešala sojino smetano in ni bilo prav nič grenko :) Čez sem posula mlete mandlje, ali pa v testo dodam še banane, možnosti je pri tej torti zares neskončno. Njam!!
Krema meni ni ratala,je bila bolj tekoča,se je čez noč ohladila v hladilniku in se je malo strdila,ker sem delala z dvema kremama(ena vrsta ledene kreme ,ena vrsta nutella kreme in se ponavlja ,tako da dobim eno plast.Druga plast je nabrizgana obratno,da bi morala dobiti šahovnico.Ker je bila krema premehka se mi je vse zmešalo...Znimam me ,kakšna krema sploh mora biti in kaj narediti ,da bi bila bolj čvrsta.ker vidim ,da vas je ogromno ,to torto delalo.Okus je bil zelo dober in kreme sta lepo pasale skupaj,bi jo še delala...Hvala za odgovor :)
Kako pa si naredila kremo? Če smetano stepeš in potem lepo počasi na roke vmešaš nutello ne bi smela imeti problemov s tekočo kremo. Drugače pa še vedno lahko ''za ziher'' vmešaš kremfix ali želatino fix.
Smetano sem stepla in vmešala nutelo....torej bo treba dati želatino fix v smetano...
Pozdravljene.
Jaz se prvič v svojem življenju spravljam pečt torto, odločila sem se ravno za nutelino. Sedaj me pa zanima, kej bi najbolj ugodno dobila okrogel model za peko torte, saj ga nimamo doma, ne bi pa rada da je torta pravokotne oblike.. :)
Če pa katera svetuje na kaj moram biti posebaj pozorna pri peki te torte, bom pa še bolj hvaležna..
Lep pozdrav
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jugoslovenka
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom