Torta Nutella
Odlična torta za vse čokoholike
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 1 ura 15 min
- 4,8
Sestavine
Testo:
6 jajc
12 dag sladkorja
18 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
4-5 žlic Nutelle
Nadev:
0,5 l sladke smetane
5 žlic Nutelle
Preliv:
2 dcl vode
5 žlic sladkorja
Postopek
Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.
V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.
Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.
Stepemo smetano in dodamo Nutello.
V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.
Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).
Opombe
Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super recept, sem jo naredila. Na biskvit sem naložila še višnje (iz kompota) in bila je res dobra.
Pa gre Nutello in smetano lepo razmešati? Kako trda je takšna čokoladna smetana?
Smetana in Nutella se lepo razmešata, paziti moraš le, da Nutella ni hladna. Če je na toplem, je mehka in se lepo meša. Tudi sama sem bila v dvomih, kako bom zmešala smetano in Nutello, vendar je bil strah odveč, torta pa je res enostavna in zelo dobra.
Meni pa je vse ven teklo - mislim smetana je bila premehka, da bi zdržala težo torte.
Ker nimam s peko tort nobenih izkušenj, me zanima, katero smetano uporabite, da se ne zgodi takale zgodba kot pri Sweetie?
Hvala vam za nasvet!
Recept je BOŽANSKI!!! pojedli še hitreje kot jo spekli! Pohvala avtorju za recept!!! Tudi moj biskvit ni bil pečen v 30 minutah, temveč v 45 minutah..
ali najprej stepemo smetano in nato vmešamo nutelo ali damo nutelo še v tekočo smetano in nato skupaj stepemo? Kaj pa če bi dodali malo želatine v smetano, da nebi teklo?
Njami! Sem spekla včeraj, vendar ne kot torto. Pekla sem kar v manjšem pekaču in prerezala samo enkrat. Plasti sem premazala z marmelado in povrhu prelila še s čokoldanim prelivom ter posula s kokosom. Biba, nutelo zamešaš v že stepeno smetano. Smetana je bila fino čvrsta. Kar pa je še ostalo sem dala v hladilnik in čez noč se je še bolj strdila.
Jaz sem pa v preostalo smetano in nutello, ki sem jo uporabila za glazuro vmešala se stopljeno milka nougat čokolado. S tem sem naredila obliv in potresla z čokoladnimi mrvicami.
Torta je bila res dobra!!!
Tole recepturo bom uporabila za 1. slavje našega sončka. Kako bi na to kremo pasale jagode?
In z marcipanom pokrit zgornji biskvit?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moje štručke
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom