Torta milly

vanilijeva torta z jagodami

mili25

ogledov: 7 095

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

4 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

6 jajc

400 g moke

400 g sladkorja

2 dl vode

2 dl olja

1 pecilni prašek

Krema:

1 l mleka

4 vanilijevi pudingi

10 žlic sladkorja

250 g margarine

700 g jagod

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

beljake stepemo s polovico sladkorja v sneg, nato stepemo rumenjake z ostalo polovico sladkorja, dodamo vodo, olje ter postopoma moko s pecilnim praškom. V to zmes z metlico počasi vmešamo beljake ter damo v predhodno pomaščen in pomokan pekač. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Krema:

v 1 l mleka dodamo sladkor, ko zavre, dodamo puding in skuhamo gosto kremo. Kremo med hlajenjem večkrat počasi z metlico premešamo, da se ne naredi ˝skorjica˝. Ko se krema ohladi, ji dodamo margarino in vse skupaj zmešamo.

Pečen biskvit prerežemo na 3 dele ter ga ne vlažimo preveč, ker je že sam po sebi dovolj sočen, lahko pa prekuhamo vodo in sladkor, kateri smo dodali malo ruma - po želji. Na biskvit zložimo narezane jagode, nanje kremo in to spet ponovimo.

Torto premažemo z masleno kremo ter jo oblečemo v tičino maso ter po želji okrasimo.

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

naor

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Čudovita torta! Bravo!

uporabno

MancaS

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 107

Med sestavinami manjkajo jagode - mogoče bi popravili, da ne bo koga zmedlo Torta je pa res zelo lepa!

uporabno

Kotarca

kuha že od: 13.6.2010

Št. objav: 614

bravo mili 25. Upam, da ne bo kake foušije, he,he...

uporabno

mili25

kuha že od: 27.4.2012

Št. objav: 35

hvala za opozorilo so mi jagode čist ven ušle hehe napišem ;) me veseli da vam je všeč hvala :)

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Zakaj pa zahtevnost 4? Meni se sploh niti malo ne zdi tolikšna težavnost, biskvit kot biskvit, krema v kombinaciji puding- margarina, nekoč poznala le to kremo, sedaj se poslužujem raje smetanovim. Pa brez zamere.

uporabno

mili25

kuha že od: 27.4.2012

Št. objav: 35

oceno 4 sem si dala glede na zahtevnost in čas izdelave celotne torte skupaj z dekoracijo in oblikovanjem. pač cenim svoje delo in ni biskvit kot biskvit in krema kot krema je prekrasna torta sočna in okusna ki se je takoj pojedla in oprosti če svoje delo ki ga delam z ljubeznijo tako zelo cenim. LP

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Uteži ne predstavljajo tega, koliko kdo ceni svoj recept ali svoje delo, ampak, kakšna je težavnostna stopnja recepta.

uporabno

mili25

kuha že od: 27.4.2012

Št. objav: 35

si pač predstavljam uteži po svoje :) in glede na porabljen čas in trud v izdelavo torte sem si dala oceno 4 ali bilo to komu všeč ali ne mi je čisto vseeno :) meni je pomembno izgled in seveda okus ter zadovoljne stranke pa lep večer ;)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!