Torta metuljček

Name: Torta metuljček
Total time: 240 min
Yield: 30 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 10 jajc; 50 dag sladkorja; 50 dag moke; 2 pecilna praška; 2 dl vode; 2 dl olja; 3 kg jagod; smetana Hulala; 5 dag sladkorja; jedilna čokolada Manner; smetana Hulala; bonboni Smarties; smetana Hulala; holip; preliv Sladki greh; perle

roza metuljček

Anja Poljšak

ogledov: 18 951Izvor: Slovenija

4 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 30 oseb

Biskvit:

10 jajc

50 dag sladkorja

50 dag

moke

2 pecilna praška

2 dl vode

2 dl olja

Nadev 1:

3 kg jagod

smetana Hulala

5 dag sladkorja

Nadev 2:

jedilna čokolada Manner

smetana Hulala

Okrasitev:

bonboni Smarties

smetana Hulala

holip

preliv Sladki greh

perle

Način za kuhanje

Postopek

Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake stepemo, jim dodamo olje, vodo, pecilni prašek in

moko

, na koncu pa še sneg beljakov. Zlijemo na peki papir in pečemo v pečici 40 minut na 180 stopinjah.

Ko je pečeno, testo zvrnemo na rešetko in počakamo, da se ohladi. Nato prerežemo in premažemo z nadevom. Sama sem naredila torto, ki je bila pol jagodna in pol čokoladna. Damo za 30 minut v hladilnik in jo nato premažemo s stepeno smetano. Okrasimo po želji. Sama sem uporabila jedilna barvila za smetano.