Prispevaj
Shrani
Natisni
Torta Kuža Pazi
torta za male (in velike) ljubitelje psov
2 uri
Sestavine
Biskvit
4 rumenjaki
140 g sladkorja
4 žlice vode
150 g moke
4 beljaki
1/2 pecilnega praška
1 vanilin sladkor
Nadev:
1 l smetane
Okraski:
Mashmallow fondant
stopljena čokolada
Postopek
Rumenjake s sladkorjem, vodo in vanilinim sladkorjem penasto vmešamo. Dodamo trd sneg 4 beljakov, moko in pecilni prašek ter narahlo vmešamo. Pečemo v velikem pekaču od pečice 12 minut na 175 stopinj.
Ko je biskvit pečen, izrežemo 4 enako velike pravokotnike (približna velikost 6 x 10 cm). Ti pravokotniki bodo postali psičkov trup. Pravokotnike namočimo s sladkorno raztopino in namažemo s stepeno smetano. Nato izrežemo en majhen pravokotniček za repek in ga s smetano zalepimo na psičkov trup. Nato se lotimo glave. Iz odrezkov biskvita in smetane oblikujemo glavo, dodamo še 4 tačke ter ušesa, ki jih z zobotrebcem pritrdimo na glavo.
S trdo stepeno smetano prevlečemo psička tako, da zgleda, kot bi imel dolgo, kodrasto dlako.
Na glavi z MMF izdelamo še oči in smrček, na tačkah pa kremplje iz stopljene čokolade.
Opombe
Biskvit in nadev sta poljubna. Jaz sem ga delala iz smetane, ker je bilo namenjeno praznovanju enoletnikov, lahko pa izberete katerikoli nadev. Če bo torta večja, količine povečajte.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Joj, kako prisrčen maltežanček je ratal! Bravo!
Narejeno, pojedeno. Dala sem sicer čokoladno/smetanov nadev iz nekega drugega recepta. Delo Vzame kar nekaj časa. Smetane za krasitev mora biti kar veliko. lepo. Oči in kremplje sem predhodno nabrizgala s čokolado na peki papir.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jugoslovenka
Odlično hitro kosilo