Torta ala smetanova breskev

preprosta torta z breskvami in smetano v nadevu

cocos

ogledov: 8 116

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Za testo:

2 navadna jogurta

4 jogurtovi lončki navadnega sladkorja

6 jogurtovih lončkov moke

1,5 jogurtovega lončka olja

4 jajca

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

Za nadev:

1 breskvin kompot (uporabila sem navadnega od Mercatorja)

2 sladki smetani od Mu

Za okras:

okrasne rožice

jedilne barve v tubi

1 sladka smetana Mu

pisane mrvice

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo zmešamo (najbolje je najprej dati v posodo jogurt). Še prej pa pečico ogrejemo na 200 stopinj. Pekač namažemo iz vseh strani z maslom. Testo damo v posodo za torte in pečemo 45 minut.

Medtem stepemo eno sladko smetano, odpremo kompot, breskve narežemo na rezine (lahko pa pustimo cele polovice).

Ko se testo speče, ga postavimo na mizo. Pustimo, da se ohladi. Ohlajenega obrnemo na pladenj in narežemo na pol, vodoravno. Če se nam razdre, nič hudega, ker lahko testo sestavljamo.

Na prvo polovičko namažemo sladko smetano in nanjo položimo breskve. Potem stepemo še drugo sladko smetano in jo premažemo čez breskve. Čeznje položimo drugo polovico testa.

Stepemo še tretjo smetano in jo premažemo čez torto. Za ob strani je najbolje uporabiti mrvice. Rožice lahko razvrstimo po gornji strani, z barvami pa lahko nekaj napišemo, vendar moramo biti pazljivi, saj se barve hitro razmažejo. Na koncu torto postavimo v hladilnik za 4-5 ur, da se vse skupaj strdi, sprime, omehča.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

mancainlea

kuha že od: 26.8.2010

Št. objav: 12

mmmm kar vredu zmazek...sem poskusilo za sinov rojstni dan in moram reči da je uspelo,saj me je moja biuša sodelouka zeloo pohvalila ko sm en košček prinesla v službo,saj delam v veliki tovarni!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!