Prispevaj
Shrani
Natisni
Smetanova sadna torta
Sestavine
Biskvit:
6 jajc
20 dag moke
20 dag sladkorja
1/2 pecilnega praška
Nadev:
750 ml alpske smetane
250 ml rastlinske smetane
860 g breskovega kompota
560 g ananasovega kompota
3 kremfixi
1 preliv za torte (brezbarvni)
Postopek
Iz beljakov stepemo trd sneg, postopoma dodajamo sladkor, še malo mešamo in dodamo rumenjake. Ko je masa gladka, na rahlo vmešamo moko.
Maso vlijemo v tortni model in pečemo pri 180 stopinjah cca. 35 minut.
Po 10 minutah stresemo biskvit iz modela in ga dvakrat prerežemo.
Med tem stepemo smetano, kateri dodamo kremfix. Sadje zrežemo na majhne kocke.
Nalagamo plast biskvita, plast smetane, plast sadja. Po vrhu okrasimo s sadjem in smetano in prelijemo s tortnim prelivom.
Biskvit predhodno navlažimo s sokom od kompota (porabimo lahko ves sok).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To je super torta. Ponavadi prerezem le enkrat in namazem z domaco " cremo pasticcero " ki ji dodam se malo smetane in drobno narezano sadje.Ker zmanjka se isti, najkasneje naslednji dan, preliv niti ni potreben.Tudi pecilnega ne uporabljam.
Preprosta, razmeroma hitro narejena, z malo ali nic kemije in odlicnega okusa.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna pita s kokosom
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni