Prispevaj
Shrani
Natisni
Skutna torta
torta s skutno - sadnim nadevom
4+ ur
5
Sestavine
Količina: torta za model premera 26
Biskvit:
4 jajca
20 dag sladkorja
20 dag moke
3/4 pecilnega praška
0,8 dl vode
0,8 dl olja
Nadev:
40 dag skute
sladkor v prahu (po okusu)
7 lističev želatine
1 vanilijev sladkor
1 limonin sladkor
ščep soli
1/2 l sladke smetane
sok ene limone
1 sadni kompot iz breskev
Postopek
Biskvit:
rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg vseh beljakov. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut.
Nadev:
sadje iz kompota narežemo na poljubno velike koščke in jih odcedimo. Sok kompota shranimo.
Iztisnemo limonin sok. Želatino zmehčamo v mrzli vodi. Stepemo smetano. Premešamo skuto, sladkor v prahu, limonin in vanilijev sladkor, limonin sok in ščep soli. Zmehčano želatino vzamemo iz vode, stopimo in hitro vmešamo v skutno maso. Vmešamo stepeno smetano in sadje.
Biskvit dvakrat prerežemo. Torto zlagamo v obodu za torte. Prvo plast biskvita položimo v obod, navlažimo s kompotom in premažemo s polovico skutne mase, pokrijemo z biskvitom, ga navlažimo s kompotom in premažemo s preostalo skutno maso. Na koncu prekrijemo z biskvitom, ki smo ga navlažili na spodnji strani.
Čez noč damo torto v hladilnik, da se strdi.
Okrasimo.
Opombe
Biskvit je iz baze (biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol). Jaz sem samo prilagodila količino za ta model.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hvala za vse komplimente.
No, pa sem spet malce ustvarjala 
že dolgo me zanima,kako je narejen zunanji " obod" torte, to pletenje. Je to ročno narejeno(pletena tičina masa?) Prosim za malo obrazložitve. Aja, pa vse čestitke,res je ful lepa in verjamem, da tudi dobra.Bravo
Danica
Krasno okrašena torta,čestitke morska medvedka!
Ja zunanji del je spletena tičina. Po precej neuspelih poizkusih sem našla zelo enostavno rešitev
Najprej sem torto oblekla v tičino (čisto tanko). Nato pa odrezala trak tičine, na katerega sem potem pletla s trakci mrežo. "Pletenje" sem sproti limala na podlago z vodo. Ko se je vse MALO osušilo, sem prilepila na obstoječo torto in okrasila do konca. Upam, da razumete .
Pozdravljene! Se pridružujem čestitkam! Mene pa zanima s točno katerimi barvami barvate tičino maso. Jaz imam namreč vedno s tem težave. Hvala!
Za rojstnodnevno zabavo sem jo pripravila in so bili vsei navdušeni.Torej ocena 5, jaz osebno pa nisem za tako "mokre" torte.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )