Prispevaj
Shrani
Natisni
Skutna torta z bananami
Sestavine
Količina: 12-16
Postopek
Maslo penasto umešamo in mu dodamo rumenjake in sladkor. Prilijemo mleko, rum. Temu primešamo polovico moke in limonino lupinico. Na testo damo sneg, ki smo ga naredili iz beljakov in ga potresemo s preostalo 
moko s pecilnim praškom. Nato na roke premešamo zmes tako, da zmes dvigujemo.
Testo damo v namaščen okrogel model za torte in pečemo 45 minut na 200 stopinj oz. dokler ni pečeno (preverimo z zobotrebcem; če je čist, ko ga izvlečemo iz testa, je testo pečeno).
Skutna krema:
V manjši količini mleka zmešamo puding in ga med mešanjem vlivamo v vrelo mleko. Mešamo nad šibkim ognjem in ko se zgosti, mu dodamo namočeno in nad soparo raztopljeno želatino in hitro premešamo in odstavimo. Ko se puding ohladi, mu dodamo sladkor, limonin sok, pretlačeno skuto in stepeno sladko smetano.
Ohlajeno biskvitno ploščo prerežemo in navlažimo s kompotom ali sadnim sokom. Torto nadevamo s kremo. Po kremi razporedimo na kolobarčke narezani 2 banani in pokrijemo z biskvitno ploščo. Torto premažemo še s preostalo kremo, jo okrasimo z na kolobarčke narezano banano in potresemo s čokoladnimi ostružki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pecivo sem naredila v navadnem pekaču in izpadlo je fenomenalno dobro! Še posebej 3 dan.
Za prste polizat!!!
Odličen recept, le da sem namesto banan v torto dala vloženo sadje (breskve, jagode, mandarine). Krema je zares dobra in jo večkrat uporabim tudi v kakšni drugi kombinaciji.
Ali je to pravilno 3 dcl mleka za en puding? Meni se to zdi premalo; pa še želatino daš noter?
Ne ni premalo mleka.Potrebno pa je dobro in hitro mešat maso, ker se hitro strdi.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
Zvezdice alla Alfredo