Skutna torta - preprosta in osvežilna
Sestavine
Biskvitno testo:
3 jajca
90 g sladkorja
90 g moke
malo pecilnega praška
Nadev:
1/2 kg nepasirane skute
1/2 l sladke smetane
1/2 kg svežega sadja (jagode, borovnice, marelice, breskve... po želji)
Preliv:
spasirano sadje + sladkor (npr. 5 jagod, 1 breskev...)
Postopek
Testo: naredimo sneg, dodamo rumenjak, sladkor, moko, pecilni prašek.
Pečemo cca. 12 minut pri 180 - 200 stopinjah na pomaščenem in pomokanem pekaču - tortnem modelu.
Nadev: smetano stepemo (lahko dodamo kakšen Kremfix), dodamo skuto in na koščke narezano sadje.
Ko je testo pečeno, ga s koncem kuhalnice preluknjamo po celem in ga prelijemo s prelivom - pasiranim sadjem.
Ko se testo ohladi, mu dodamo po vrhu nadev in postavimo torto v hladilnik za kakšno urico.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen recept!
Jaz sem biskvitno testo prerezala na pol in oba oblata obložila z nadevom. Za sadje sem uporabila kupljen breskov kompot, iz katerega sem breskve narezala na koščke in jih vmešala v smetano in skuto, s sok pa sem navlažila obe polovici biskvita. Zelo osvežilna torta, ki bo v teh poletnih dneh še večkrat na naši mizi kot desert. Prilagam slikco.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svinjska ribica
Tiramisu