Skutina torta
preprosta skutina torta
- 1 ura
- 5
Sestavine
4 jajca
200 g sladkorja
500 g skute
500 g kisle smetane
20 g pšeničnega zdroba
1 vanilijev sladkor
limonina lupina
90 g rozin (po želji)
Obloga:
200 g moke
100 g masla
1 rumenjak
sol
2 žlički sladkorja
3 žlice vode
okrogel pekač premera 26 cm
Postopek
Iz sestavin za oblogo naredimo testo in z njim obložimo pekač.
Rumenjake stepamo, dodamo sladkor in preostale sestavine. Dodamo skuto in mešamo. Dodamo zdrob, smetano, vanilijev sladkor, limono in nazadnje rozine. Primešamo beljak. Damo v obložen model in spečemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo okusno.Zelo enostavno za naredit(sigurno ne za 3- zahtevnost).Zmanjkalo v hipu.Bi priložil tudi sliko, pa mi program ne dopušča- mleje in mleje....
Najbrž ni kriv samo program, zzvone, je tudi sika prevelika, kajne? Zmanjšaj jo, pa bo šlo.
Ne, slika ni prevelika(1M ali manj)- imam problem, za katerega je kriva Kulinarika(včasih mi je namreč delalo v redu-pred prenovo).
Najboljša in najbolj osvežilna torta. Ta recept sem iskala skoraj celo leto, ker mi ga je dala prijateljica in sem ga po pomoti zbrisala. Čista desetka. Hitro narejeno, še hitreje pojedeno. Všeč mi je, ko je dobro ohlajena =)
Sama pečem najprej 15 minut samo oblogo, nato pa še vse skupaj približno 50 minut. V mojem receptu je pisalo, da se mora peči približno eno uro =)
Odlicna. 1h pecenja/190 stopinj C.
Zanima me, zakaj na koncu pade skupaj? Med peko tako lepo naraste...
Zaradi temperature. Med peko se plinu=zrak, ki je ujet v kremi, poveča prostornina(skladno s plinsko enačbo). Ko se zadeva ohladi, pa se plin ponovno skrči in zadeva posledično pade skupaj. Tako si to jaz razlagam, če se motim naj me strokovnjaki popravijo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski rezanci s piščancem
Veseli tiramisu