Rustikalna jabolčna torta
odlična in enostavna torta, ki ostane sveža dolgo časa (če je seveda ne pojeste prej)
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 2 uri
- 4,8
Sestavine
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Jabolka olupimo, narežemo na kocke, posujemo s sladkorjem in cimetom ter dobro premešamo.
V skledi zmešamo moko, sol in pecilni prašek. V drugi skledi zmešamo sladkor, olje, vanilijo in pomarančni sok. Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo. Ob stalnem mešanju dodajamo po eno jajce. Dodamo še polovico nasekljanih orehov in rahlo premešamo. V namaščen pekač vlijemo polovico mase in prekrijemo s polovico jabolčnih koščkov. Jabolka prelijemo s preostalo maso, dodamo drugo polovico jabolk in posujemo s preostalimi orehi. Pečemo približno 1 uro in 15 minut oziroma dokler ni zobotrebec, ki ga vstavimo v sredino, čist.
Opombe
Torta bo sveža dlje časa, če uporabimo olje, vendar je z maslom okusnejša :)
Orehe lahko na grobo zmeljemo v multipraktiku.
Če namesto vanilije v prahu dodamo vanilijev sladkor, zmanjšamo količino navadnega sladkorja.
Priporočam pekač z luknjo v sredini, saj bo tako torta v sredini in na robu enakomerno pečena.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi jaz sem hitro preizkusila ta recept in moram reči, da so bili vsi zelo zadovoljni. Sem pa uvedla nekaj nujnih popravkov (nujnih zato, ker sem na začetku peke ugotovila, da nimam niti 10 dag bele moke). Namesto te sem dodala pirino polnozrnato in mlete mandlje, dobrih 10 dag vsakega. Sladkorja sem pa dala vsega skupaj približno 30 dag, pa bi ga bilo lahko za naše okuse tudi nekaj manj, naslednjič bom poskusila z rjavim, da bo še malo bolj zdravo. V glavnem super recept, še bom pekla!
Preizkusila, odlično. Samo sladkala sem mnogo manj. Z nekaj stevie in 100 g polnovrednim trsnim sladkorjem. Moko sem uporabila dobro tretinjo polnozrnate. Nisem imela pomaranče, zato sem uporabila limono. Dajem najvišjo oceno, kljub preveliki količini sladkorja, saj tega si lahko zmanjša vsak sam.
Samo tako za vmes o belem in rjavem sladkorju :)
vikapika
na netu kroži ogromno mnenj o sladkorjih, jih znam najti sama,vsak pa ima pravico do svojega mnejna. Tukaj pa dajemo mnenja o sladici, za katero še enkrat povdarjam, da je torta izvrstna in pohvala avtorici.
Joj hvala vsem za pohvale :). Danes bom probala torto še sama speči z manj sladkorja, da vidim kako se obnese.
Komentar je bil namenjen kepi11 :) pa ne zaradi količine sladkorja :)
drugače pa bom kmalu sprobala ta recept, edino zanimam me ali lahko pečem v navadnem pekaču? Tega z nastavkom nimam, hvala
lp
Lej, če nimaš nastavka, enostavno vzemi en bolj robusten kozarec, ga namaži z maščobo in pomokaj....in ga daj v sredino klasičnega pekača, seveda pomokanega že prej...Kozarec obrneš tako, da je rob kozarca obrnjen navzdol.
Kozarec namažeš in pomokaš po zunanji strani :)
Uf, ta pa je dobra, samo me je malo strah, da bi počil:)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Jugoslovenka