Prispevaj
Shrani
Natisni
Rozen torta z malinami
kremasto, a hkrati osvežujoče
4+ ur
5
Sestavine
Količina: za 1 zavitek rozen oblati
1 zavitek oblat za rozen
1 l mleka
30 dag sladkorja
10 dag vanilijevega pudinga (2,5 vrečki)
5 rumenjakov
30 dag margarine
10 dag šlag kreme/pene
10 dag sladkorja v prahu
50 dag malin
20 dag šlag kreme/pene
4 dl hladnega mleka
½ malinovega ekstrakta
Oblati:
1/2 kg moke
1 pecilni prašek
1 jajce
3 skodelice mleka
10 dag margarine
Postopek
8 dl mleka zavremo. Posebej zmešamo 2 dl mleka, sladkor, puding in rumenjake. Ko mleko zavre, vlijemo zmes in mešamo, dokler se ne zgosti, oz. se puding skuha.
Prelijemo v drugo posodo, v kateri bomo kasneje stepali in pustimo, da se ohladi – do mlačnega. Med tem časom penasto stepemo margarino, sladkor in šlag peno/krem - da ne čutimo zrnc ter dodamo v puding. Stepemo, da se enakomerno zmeša in nadevamo oblate.
Na 3., 6. in 9. oblat na kremo položimo še maline.
Stepemo šlag kremo z mlekom in malinovim ekstraktom ter poljubno okrasimo. Serviramo hladno.
če se odločite da oblati pečete sami:
Oblati:
vse sestavine zgnetemo in razdelimo na 8 delov. Te dele razvaljamo na velikost pekača, na katerem jih bomo popekli.
Vsak oblat pečemo le par minut - da rahlo porumeni. Pečemo jih na obrnjenem pekaču (8 oblatov)
Opombe
Ponavadi imam par zavitkov oblati za rozen doma na zalogi, samo vprašati je treba.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kolikor vem, punce kupujejo tele oblate čez mejo, v Hrvaški ali Srbiji in jih menda dela Podravka. Pri nas jih žal ni za dobit (razen pri Pitončici, he, he.....)
Glede teh oblatov me zanima: Ali je možno da uporabim kar te oblate, ki so za napolitanke. Že en čas se mi namreč tile oblati valjajo po omari in bi rada nekaj naredila z njih.
Bela01, lahko probaš, ampak mislim da ne bo šlo, ker bo krema preveč natopila oblati, ki so zelo tenki in bo vse skupaj postalo kot čigumi :(
mislim da je bolje da potem narediš drugo rozen torto:
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8357
V vsakem primeru, po želji.
15 x oblati pravkar prispele, če kdo rabi ...
Namesto margarine sem uporabila maslo in za mazanje po vrhu sem uporabila bistveno manj šlag kreme (mi je itak že vse lezlo iz posode
)).
Naslednji dan je bilo pecivo za slabo štiri, tretji in četrti pa za čisto petico. Zelo dobra ideja, tudi za kombinacije z drugim sadjem.
No po sliki sodeč, maš ti na vrhu več šlag kreme kot jaz ... ampak vseeno, lepa slika.
Pitončica, tole s šlag peno pa tudi meni ni popolnoma jasno. V receptu piše 40 dag šlag pene + mleko + malinov ekstrakt.
Ena vrečka (uporabila Dr. Oetker) vsebuje 48 g. Gled na slednje sem jih kupila 10 komadov, porabila pa samo dva in še to se mi je zdelo veliko.
Kaj praviš? Je možna napaka?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Najbolj enostavni piškoti s črto
Pečen riž z zelenjavo