Prispevaj
Shrani
Natisni
Riževa torta
malo drugačna torta, z riževim nadevom in sadjem
4 ure
5
Sestavine
Količina: torta za model premera 26
Biskvit:
3 jajca
10 dag sladkorja
15 dag moke
1/2 pecilnega praška
0,6 dl vode
0,6 dl olja
Nadev:
16 dag okroglozrnatega riža
1/2 l mleka
1 žlička masla
1 vanilijev sladkor
10 dag kristalnega sladkorja
5 lističev želatine
1/2 l sladke smetane
1,5 konzerve mešanega kompota
1 zavitek tortnega želeja
Postopek
Za biskvit:
rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg vseh beljakov. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah cca. 35 minut.
Nadev:
sadje iz kompota odcedimo.
Riž v rahlo osoljeni vodi zavremo in dobro odcedimo. Zavremo mleko, maslo, ščep soli, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo riž in na majhnem ognju med neprestanim mešanjem kuhamo toliko časa, da mleko povre. Riž ohladimo.
Stepemo smetano.
Biskvit položimo v tortni model. Želatino zmehčamo v mrzli vodi. Želatino iztisnemo, stopimo ter skupaj z 1/3 sadja in 1/3 smetane vmešamo v riž. Vmešamo preostalo smetano. Riževo maso premažemo čez biskvit in enakomerno porazdelimo. Torto postavimo v hladilnik, da se strdi.
Po navodilu na vrečki naredimo tortni žele. Torto obložimo s preostalim sadjem, premažemo s tortnim želejem in postavimo v hladilnik, da se žele strdi.
Opombe
Biskvit je po receptu: biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol. Prilagojena je količina sestavin.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
MM, tole je en super recept, otroci ga ponavadi obožujejo - jaz sicer ne delam podlage iz biskvita, ampak samo vlijem v tortni model in počakam, da se strdi, odstranim obroč in narežem. Zame ni primerjave z riževim narastkom, čeprav imam tudi tega rada.
WOW kak dobro se sliši ta recept, nevem če riža ne bom zamenjala za proseno kašo.
Jaz pa delam s krhkim testom za pite in v riž dodam še pomarančni sok in navrhu pomaranče.
Res okusno in se strinjam z Uni glede riževega narastka
Ali kdo ve, koliko želatine fix nadomesti 5 listov želatine?
Ali kdo ve, koliko želatine fix nadomesti 5 listov želatine?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Miklavževi parkeljni