Navadna čokoladna torta
okusna čokoladna torta
- 1 ura
- 5
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
90 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
70 g moke
10 g kakava v prahu
malo pecilnega praška
30 g orehov
Krema:
200 g čokolade
200 ml smetane
350-400 g sira mascarpone (lahko manj)
1 pokrovček ruma
Polivka:
200 g čokolade
200 ml smetane
1 pokrovček ruma
po želji nekaj za vlaženje biskvita
Postopek
Penasto zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo še moko s pecilnim praškom, kakav in orehe. Pečemo v pekaču premera 24 cm na 180 stopinjah 12 minut.
Za kremo stopimo čokolado v smetani, na koncu dodamo rum in pustimo, da se ohladi in zgosti. Stepamo. Dodamo mascarpone.
Biskvit damo v obroč, navlažimo, napolnimo s kremo in damo v hladilnik. Medtem stopimo čokolado s smetano za polivko. Na koncu dodamo pokrovček ruma.
Torto vzamemo iz hladilnika in polivko polijemo po kremi. Damo v hladilnik čez noč.
Opombe
Čokolado za kremo lahko stopimo en dan prej.
Orehe lahko izpustimo, vendar lepo dopolnijo okus.
Biskvit navlažimo s poljubno tekočino. Lepo paše mešanica kave in ruma.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
No, pa sem jo res pravkar naredila in sicer sem dala pet jajc, ter vse ostale sestavine povečala , upoštevala sem nasvet Babke in dala pol kg mascarpone sira, vse ostalo po receptu. Edino pekla sem točno 15 minut, tudi pri rumu nisem ravno šparala . Se hladi, jutri bom poročala in seveda ocenila. Je pa ta torta res hitro narejena, najbolj pa mi je všeč, da ni potrebno nobenega rezanja testa. No, da povem, torta je res čudovito dobra, res, sočna, ne preveč sladka, predvsem pa zelooooo , ocena vseh prisotnih ++++5.
Me veseli, da vam je recept vsec :) Mascarponeja gre komot lahko precej vec, alkohol pa je seveda po zelji.
Torta je preverjeno odlična pa tudi priprava ni zahtevna. Tokrat bi jo malo nadgradila in sicer z banano, ki bi jo narezano na rezine razporedila po biskvitu, čeznje pa nadevala kremo. Moram banane kaj poškropit z limoninim sokom, da ne bodo porjavele?
Mislim, da banan ni potrebno škropit z limoninim sokom. Lahko jih vmešate tudi v samo kremo. Lp
Jaz sem jo naredila včeraj, pojedli pa smo jo danes. Dodala sem plast banan, nisem jih škropila z limoninim sokom, pa niso nič porjavele. Naslednjič bom poskusila banano vmešat še v kremo.
Malo se je težko rezala, ker je krema tako gosta. Morda samo nismo imeli dovolj tankega noža, ker sodeč po fotografijah, nihče ni imel podobnih težav.
Sicer pa res priporočam kombinacijo z banano! Super torta, predvsem pa hitra in enostavna priprava!
Hvala, sem vesela, da vam je recept všeč :) Jaz sem tudi opazila, če dam cel maskarpone (500g) da mi ful trda krema pride, čeprav bi bilo bolj logično, da je bolj gosta od preveč čokolade. Bom kmalu spet dela pa sporočim, po prvi recepturi mi ni bila tako gosta. lp, Z.
Res je, dala sem cel mascarpone (500g). Sem se bala da bo premalo kompaktno, zato sem ga dala raje malo več. No, naslednjič poskusim z manjšo količino :)
Lepa slikica @deska :D tamle po bananah si kar predstavljam se kasno Nutelo namazano al pa kokos mmm :P
Pozdravljeni!
Tortica zgleda odlično in ker imam zelo rada manj biskvitne in bolj kremaste torte bi rada kmalu preizkusila recept. Zanima pa me, če bi jo naredila za otroški rojstni dan, bi jo okrasila z bombončki, svečko in tremi figuricami. Ali bi se tortica ˝posedla˝ glede na to, da je bolj kremasta?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučni mufini s kremastim nadevom
Brownie z marelicami