Limonine tortice

Zelo sem se zabavala ob branju navodil - prava mala literarna mojstrovina :)

Imam pa vprašanje: enkrat sem se po receptu Lorraine Pascal lotila čokoladne cheese cake s Philadelphia sirčkom in je ni hotel nihče v družini jesti, saj se je nadev vsem zdel preslan. Ali ne pride tudi vajina krema slana?

Lepo bodita.

Vesela sva pohvale :)

Krema, ki sva jo naredila, ne pride slana, saj prevladata kislost limone ter sladkoba stevije in kondenziranega mleka.

LP,

midva

Koliko tortic dobimo iz navedenih sestavin?

iz navedenih sestavin dobimo 10 tortic:)

Vidva, pravkar sem naredila vaše limonine tortice, za jutri.

No, limetine tortice so ratale, ker mi je ljubša limeta, in sem je uporabila za ta recept namesto limone. Vse morebitne frustracije sem znesla nad piškoti "Gren cereale croccante con riso", ker so mi zelo dobri, pa hitro se drobijo, ali pa nisem bila preveč zafrustrirana . Kondenzirano mleko sem sama naredila, mi je boljše od kupljenega.

Kremo sem že poskusila, in je odlična, tako da ne dvomim da bodo tudi tortice odlične. Recept je res dober, in je hitro narejena sladica.

Pa še to, nobenega sladkorja ni bilo potrebno dodati v kremo, je bila ravno prav sladka.

Hm jaz pa nevem kaj je kondenzirano mleko... ali me lahko gdo razsvetli

Testeninca, to je sladko in fajn gosto mleko.

Jaz ga ponavadi tako naredim: 1l. mleka in 0,50kg sladkorja kuham počasi na zmernem ognju (pazi da ne uide ) in toliko časa dokler ne dobim približno polovico od tistega kar se je kuhalo. Upam da sem ti znala razložiti kako se naredi doma. Je pa lažja varianta, da ga kupiš kje v trgovini. Jaz ga uporabljam (narejenega doma) še za sladoled in oblate.

http://www.kulinarika.net/recepti/17988/sladice/domace-

Pozdravljena, Testeninca, tu imaš recept.

Hvala. Mislim da ga bom probala kupiti saj se mi zdi precej zamuden postopek...

Zanesljivo ga dobiš v leclercu, tam kjer je otroška hrana in mleko v prahu. To kar prodajajo v lidlu in hoferju pa ni kondenzirano mleko, čeprav tako piše na njem.