Prispevaj
Shrani
Natisni
Limone & mak
osvežilna, kiselkasta tortica
1 ura
Sestavine
70 g masla
200 g sladkorja
2-3 zvrhane žlice maka
nastrgana lupinica večje limone ali dveh manjših
150 ml mleka
200 g moke
polovica pecilnega praška
ščepec soli
3 jajca
180 g masla
200 g sladkorja v prahu
sok večje ali dveh manjših limon
3 dl sladke smetane
2 utrjevalca za smetano (kremfix)
Postopek
Penasto stepemo maslo, sladkor, nastrgano limonino lupinico in mak. Počasi dodamo mleko in ponovno stepamo. Presejemo moko s pecilnim praškom in soljo, med počasnim mešanjem z žlico dodamo masi. Ločeno stepemo jajca in jih z žlico primešamo zmesi.
Pečemo pri 180 stopinjah nekje 30-40 minut oz dokler ni pečeno.
Medtem penasto stepemo maslo in sladkor v prahu. Dodamo sok limone in na koncu še stepeno sladko smetano.
Ohlajen biskvit 2-3 krat prerežemo. Kremo namažemo med plasti, po vrhu in obodu. Ohladimo v hladilniku.
Opombe
Če se nam zdi krema premalo sladka, dodamo še žlico ali dve sladkorja v prahu.
Količino utrjevalca za smetano prilagodimo željeni čvrstosti kreme.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ima okus po maku, samo ni pa kot makovo pecivo. Lahko pa verjetno tudi dodaš dodatno žlico maka, če želiš bolj makov okus.
Bannanna, si tako prijazna in dodaš link do te limonine kreme?
darlinka, če bannanna slučajno ne bo videla tvojega vprašanja...prepričana sem, da je imela v mislih tole: http://www.kulinarika.net/recepti/6780/sladice/makov-bi
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mandljeva juha ajoblanco
Cheesecake