Lanina torta

hojla.

sem jo naredila za hčerkin rojstni dan, pa sem bila ful razočarana. Saj ni recept nič kriv. sem jo imela v hladilniku kar tako na plošči brez da bi jo s čim pokrila in se je verjetno izsušila. Ko sem jo rezala, je kar razpadala. Čist drobila se je. to se mi še ni zgidila. A mislite da je možno, da se je izsušila?

Kaj se je drobilo - cela torta ali samo premaz?

Bonanza

Jaz imam pekač 29 x42 cm. Koliko moram prilagodit sestavine za to velikost. Kaj mogoče samo 4 jajca bo zadosti za eno plast testa., Hvala za odgovor

Lp Majda

majdi,

prav gotovo bodo 4 jajca dovolj.

lp, -anita

dobro.

bom konec tedna sporočila, kako je ratalo.

Torta je ratala super, samom sem naredila 2 nadstropno in je bila sadna posebej, čokoladna posebej

Eno vprašanje - brez zamere, ampak sem res neizkušena :)))

Torta se najprej premaže z zmesjo maskarponeja in smetane in se potem da preko še stična masa??? Ali so iz te stične mase samo brkice, učki, nos in pentlja??

Sicer pa torta super zgleda in ker hčerka kmalu praznuje RD ( seveda je tudi ona nora na Kitty), bi se jo celo spravila delat.

HVALA

JanaBanana

torta, ki jo vidiš na sliki (prvi) je v celoti premazana s penasto vmešanim maslom, okraski pa so narejeni iz tičine mase. Drugače pa jo je potrebno, če želiš celo torto obleči v tičino maso v vsakem primeru premazati z maslom oz.masleno kremo, ker je smetana "premokra";)

Hvala za odgovor! Torej se ta maslena masa tudi strdi in naredi na torti gladko plast?? Moram namreč še enkrat povedat, da torta zgleda fantastično in bi se jo res rada spravila delat za hčerkih RD. To bi bila presenečena in vesela :))

Koliko te maslene kreme pa se potrebuje za tako veliko torto?? Narejena je samo iz masla in sladkorja v prahu ali je dodana še jajca, kot sem nekje zasledila??

Pa še eno vprašanje - upam, da nisem preveč radovedna. Kako se naredi rjava obroba ob mašnici?

HVALA