Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtno malinova torta - Levček
sadna torta z jogurtom
2 uri
5
Sestavine
Biskvitno testo:
150 g moke
150 g sladkorja v prahu
30 g masla
6 jajc
Nadev:
3 dl sladke smetane
200 g malin
100 g malinovega jogurta
50 g sladkorja
Postopek
Biskvitno testo:
rumenjake in sladkor stepamo toliko časa, da dobimo penasto zmes. Beljake stepemo v trd sneg in ga rahlo vmešamo v kremo iz rumenjakov. Čez to zmes presejemo moko in med mešanjem dodajamo maslo, ki se je zmehčalo na sobni temperaturi. Dobljeno zmes vlijemo v model, ki smo ga namazali z maslom in pomokali in pečemo eno uro na 180 stopinjah. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se delno ohladi, šele potem vzamemo testo iz modela.
Nadev:
sladko smetano in jogurt stepemo v čvrsto kremo. Posebej narežemo maline, jih sladkamo in polagamo na biskvit. Izmenično mažemo s kremo in polagamo sadje. Torto na koncu poljubno okrasimo.
Opombe
Če hočemo brezhibno prerezati testo, potrebujemo nož z dolgim rezilom, ki je na pol gibljiv in ima žagico, da se rahlo zaje v testo.
Maline je dobro sladkati s tekočim natrenom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
lepa torta.to si okrasila z čokolado?kako si naredila smetano karamel barve?zelo lepo si narisala...dam ti petko... =)
V smetano sem zmešala malo kakava v prahu (ne preveč da ni pol grenko), potem pa sem obrobila s čokolado. Oči in smrček pa sem malo izbočila s punčem.
Zelo zelo lepa torta!!!
Zbiram pogum, ampak smetanaste torte mi pa ne uspejo najbolje. Ali se smetana z jogurtom sploh stepe v trdno kremo brez dodatkov za strjevanje,ne bi jih rada uporabila. Hvala za odgovor.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
French toast s sadjem
Pad Thai