Jagodno jogurtova torta

Name: Jagodno jogurtova torta
Total time: 45 min
Yield: 8 kosov
Ingredients: 3 jajca; 3 dag sladkorja v prahu; 1 vanilijev sladkor; 3 dag sladkorja v prahu; 8 dag moke; nastrgana lupina limone; 250 ml sladke smetane; 500 ml navadnega jogurta; 1 vrečka krem fixa; 1 vrečka želatin fix; 350 g svežih jagod; preliv za torte

enostavno in dobro

brigita.k.

ogledov: 58 816

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

Biskvit:

3 jajca

3 dag sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

3 dag sladkorja v prahu

8 dag moke

nastrgana lupina limone

Krema:

250 ml sladke smetane

500 ml navadnega jogurta

1 vrečka krem fixa

1 vrečka želatin fix

Nadev:

350 g svežih jagod

preliv za torte

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Sladkor v prahu in rumenjake penasto zmešamo, dodamo limonino lupino in vanilijev sladkor. Beljake stepemo s kristalnim sladkorjem v trd sneg in dodamo k ostali masi. Nato dodamo še presejano moko ter previdno zmešamo. Pečemo v tortnem pekaču na 180 stopinjah 20 minut.

Za kremo trdo stepemo smetano, v drugi posodi z mešalnikom zmešamo jogurt in dodamo krem fix. Nato ročno umešamo še smetano. Kremo vlijemo na ohlajen biskvit. Po vrhu položimo na polovice prerezane jagode in prelijemo s prelivom za torte.

Torto postavimo v hladilnih za 2-3 ure da se krema strdi.