Jabolčna torta

fina in enostavna torta iz jabolk

benkica

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 veliki jajci ( jaz sem dala 3 manjše)

150 g

moke

3 jabolka

100 g mletih keksov

70 g rjavega sladkorja

1 vanilin sladkor

1 limonin sladkor

40 g otopljenega masla ali 40 ml olja

1 pecilni prašek

sladkor + vanilin sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

Najprej olupimo 2 jabolki in ju narežemo na male kocke. Potem zmešamo suhe sestavine, kot kaže video, nato dodamo jabolka, jajca in maslo. Vse skupaj združimo in potem olupimo tretje jabolko in ga narežemo na krhlje. Biskvit z jabolki damo v tortni pekač s premerom 24 cm ga lepo porazdelimo. Na vrh biskvita zložimo jabolko, ki smo ga narezali na krhlje, po vrhu potresemo sladkor in pečemo na 180 stopinjah 40 do 45 minut, odvisno od pečice. Ohlajeno torto lahko postrežemo z vanilijevo kremo ali sladoledom ( moj sladoled je domač).