Gosposki kolač
Sestavine
200 g masla
180 g sladkorja v prahu
4 jajca
1 žlička cimeta
100 g lešnikov
100 g naribane jedilne čokolade
125 g moke
3 g pecilnega praška
višnje oziroma poljubno sadje
Postopek
Maslo stepamo, dodamo rumenjake in polovico sladkorja, drugo polovico stepemo posebej z beljaki. Obe masi rahlo združimo in primešamo lešnike, čokolado, moko s pecilnim praškom, cimet in višnje. Pečemo v okroglem modelu za šarkelj. Pečenega prelijemo s čokolado. Pečemo pri temperaturi 180 do 200 stopinj 30 do 40 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes sem ga zares prvič naredil in je božanski. Namesto jedilne čokolade sem uporabil kakav in se mi zdi da je še bolje, za prelivanje po kolaču je poterbnoi 300g jedilne čokolade. Okus je božanski, sem ga imel v hladilniku 3,4 ure in sem prej probal prvi kos in je "mnjami".
Super kolač, hitro narejen in pa seveda dober. Dodala sem odcejene višnje (naslednjič bom kar cel kozarec). Ocena 5. Prelila sem ga z belo kuverturo.
Stadion, a si bil na kuharskem tečaju pri sv. Jožefu?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom
Bovla po kitajsko